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预测酒类包装设计未来趋势 万宇、武宽夫、徐立、刘文、张朝阳等有话说

2021年05月20日09:10   来源:酒业家

  有人说一个行业的发展与变革,本就是设计先行。酒鬼、舍得、水井坊、蓝色经典、国窖1573等能脱颖而出,成为风靡万千消费群体的名酒,包装设计在其间发挥了巨大作用。

  随着生活水平的不断提高,现今消费者的需求向多元化发展,以便于产品存储和销售为基本原则的产品包装,也被放到了越来越重要的位置。

  尤其是理性消费和颜值经济双重叠加之下,这样的转变要求包装设计师对消费者进行更加精准的定位, 才能创作出针对不同消费群体的优质酒水产品。

  当下行业顶流的包装设计师是如何预判白酒包装设计趋势的,关于产品设计思想,他们又提出了哪些新观点呢?

  日前,酒业家组织了白酒行业10余位顶流设计师们,展开了一场关于酒类包装设计趋势与风格的研讨。

设计风格:

以市场为导向

  时代在变迁,美的定义也在不断改变,酒的包装设计也有了翻天覆地的变化,呈百花齐放的态势。有注重传统元素而成的经典之作,尽显雍容华贵;有紧跟时代潮流的创新之作,契合年轻消费者;也有传统美学与时尚元素的完美融合,华贵又不失时尚。

  具体到酒类包装设计中,优秀的设计师在以商业为主导的现下,需要重点考虑哪些因素呢?

  “除了一线的几个知名大品牌外,东西南北中的各类大大小小酒厂,由于产地、价位、香型、目标人群、包材成本、营销策略、以及酒企对开发产品认知水平的参差等,我们的设计团队首先必须要考虑以上的诸多因素。”成都万宇设计创始人、首席设计师万宇认为。

  在万宇看来,长期以来,众多的酒类设计团队或许有各自表现手法的特色,也不断在有限的空间里进行了许多的探索创新,甚至做出引领酒类产品形象的大胆突破。

  “书画家的艺术作品可以有各自鲜明个性而形成流派,而酒类产品最终是商品;因此,设计方案最终还要能让酒企认同并达成共识,才能够最终成为产品面市。”万宇认为,设计风格流派不是最关键的因素,以市场为导向,满足消费者需求,是酒类包装设计师们需要重点把握的方向。

  “对消费者而言,喝酒往往不仅是喝酒,更是一种文化、一种品位,因此设计师要更多给消费者带来一些有价值的产品设计,以多种元素提升酒的价值。”在卓上设计创始人武宽夫看来,包装设计需要使产品价值提升,让消费者愿意为之买单。

  上海喜形悦色包装设计有限公司创始人徐立认为,设计本身是有独特的语言和表达方式的,本身与市场的关联度不是特别明显,但由于设计师本身也是消费群体,而且是比普通消费者拥有更强洞察力的特殊消费群体,所以优秀的设计师都拥有使用设计语言去表达市场需求的能力。

  “举个简单的例子,服饰流行趋势主题,通常都是设计师在主导而非消费者,核心就在于设计师比普通消费者拥有更强的洞察力。”徐立认为,要做真正的设计大师,一定要擅长于用设计语言来表现作品的内涵。

  “于酒企而言,包装设计会有一个新旧观念的碰撞。但对于设计方、创意方而言,需要适应消费者新的需求、新的市场变化。”成都北岭俊设计事务所创始人张朝阳表示,在他看来,设计师不应考虑流派之争,无论是厂方还是最终的品牌输出方,设计的核心都应该围绕消费者这个点。

  在提到新旧观念冲突时,止正创意包装(深圳)有限公司董事长钟建全提出了传统派与新锐派。

  “其实本身来说没有新锐和传统之说,是我们人为自定义的。我说的新锐,其实就是能够突破一些常规的做法及方法,做到了让消费大众喜欢和认可。”钟建全强调,这里提及的新锐不局限于某种风格流派,而是代表了一种设计思想。

  钟建全认为,新锐派设计理念和思路或许更符合年轻一代、时尚一代的审美,风格更加多样,且敢于打破常规,只是选择这种风格的大酒企、名酒企很少;而传统派更擅长于从传统文化找吸取养分来塑造品牌故事,也更得大酒企、名酒企的厚爱。

  在徐立看来,白酒包装设计界本没有新锐与传统的冲突,但一定要划分的话,更倾向于将具备互联网思维的设计思维划分为新锐派。

  “不管什么流派,什么风格,最终设计师是需要用作品说话的。”徐立一再强调作品本身的重要性。

  成都九谷品牌设计有限公司创始人张继谢还提到海派与川派之分:“从酒类产品的地域设计风格和手法看,有人惯性把全国设计师群划分成了海派与川派。”

  张继谢指出,酒类产品设计大致分两个风格,或基于品牌来谈美酒文化,或基于消费者来谈颜值好感:“川派设计师更擅长于从品牌精神方向助力酒企酒商塑造战略大单品,海派设计师在产品构图上敢于突破,更擅长于以时尚、现代、国际范的调性,通过新材质、新工艺带来差异化的视觉体验。”

  虽然认为白酒包装设计领域存在新旧思维之分,但上海良鉴咨询董事长周佳杰更倾向于学院派和市场派的划分:“学院派更注重设计的艺术美感,而市场派则更注重产品的商业属性。”“包装设计是为市场服务的,必须以目标消费者为核心来表现品牌文化,提炼品牌符号元素,最终为市场营销推波助澜。”

  虽然观点纷呈,但绝大多数的包装设计大师们都认为,设计师本身的优劣是由作品来投票的,而得到消费者和市场认可很重要。

未来趋势:

商业与美学的结合

  从白酒产品的迭代演变与商业的发展变化来看,“设计与美学”,始终贯穿其中。

  作为产品设计公司,存在的价值就是要传递美的凝聚力和产品感染力,而这必须有洞察力、审美雷达、时尚触角和情感厚度。

  在谈及对未来酒类包装设计趋势的看法时,甲古文创意有限公司创始人兼首席创意官刘文提出了“颜值即正义 ”的观点。

  刘文将产品设计分为三方面:产品基因、商业美学以及体验消费逻辑,三者结合才能成为好设计、好作品。他指出,从设计角度而言,艺术是最高殿堂;但从酒企角度而言,不能服务产品商业属性的设计,难以为品牌建设作出贡献。因此,在实际设计中,设计师需要平衡产品设计的艺术美与商业美,让二者有机结合,如此才称得上优秀的设计。

  “包装设计在发展,消费者每天喜欢的东西也都不一样,有不同的消费趋势。设计也是如此,现在的设计要寻找未来的趋势,用创新引领潮流,这是设计师们应该努力的方向。”刘文强调。

  “酒不仅是一种饮品,更是一种精神、一种文化。因此在包装设计上,要找到酒在文化上的延续点,包括每一款产品的纹饰、图案、颜色、造型都应该在文化的基础上,融合东西方的审美,让包装设计具有生命力。我们设计的每一款包装都在苦苦寻求这一个形式+美感+历史厚重的点。”景德镇陶醉文化创意有限公司创意设计总监罗恒表示。

  “在本土传统品类现象级创新匮乏的今天,对传统最好的传承就是创新,我们需要植根于本土创新性品类,放眼于世界的价值观与方法论。国际化、国潮化已成为中外酒类品牌现代感互融趋势。”张继谢认为,新消费趋势的背后,折射出时代对中国文化的认同和民族自信。

  消费升级不可逆转,紧抓酒业消费升级趋势,胜制“颜值经济”,8月8-10日,2021第五届中酒展子展·首届中国酒业高端包材展将亮相山东国际会展中心。

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初审:杜亚男/二审:汤娟/终审:冯波
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